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第66章 食肆发展(四十四) (第3/4页)
。”温沅笑笑,“合该是另一家大酒楼着急。” “那咱们就不管么?”越木灵问道。 “一时生意受到影响是正常的,待到客人的新奇感过去,食肆的生意就会恢复了。”郭年子说。 “可要是他们天天都上新菜品呢?”蔡多多问。 “他们也太闲了……”余泽安不禁说,“他们不用做菜么?光琢磨新菜品了?” 温沅笑了起来:“天天出新菜品,饶是天月楼也撑不住。” “我们也有新菜品。”余浪突然说。 众人恍然,是啊!吕三娘和周七豆新做的菜品还未上呢,过几日全家船帮把海货运回来,不就有新菜品了? 如此一来,哪还用得着怕他们? 众伙计安心了。 “不过,咱们这回上新菜品,光是写水牌还不够。”温沅话锋一转。 郭巴子瞬间想到了那长长一队车夫和朗朗上口的顺口溜,兴奋道:“咱们也雇车夫围着今州城转一圈么?” “这得好多钱吧?”周七豆说。 “一个车夫转一圈今州城,约莫是六十文。”余浪说。 郭年子立即摇头:“这不值当。” “那是大酒楼做的事,咱们无需这般费力。”温沅说。 说是这样说,但伙计们心里依旧愁,甚至愁得晌午饭都不香了。 除了蔡多多,他无论吃什么都很香。 温沅看向蔡多多,挑了一下眉头,心生一计,说:“此事,还需多多来。” “我?”蔡多多腮帮子一停,愣愣地看着少东家。 众人跟着一懵。 “过几日就知道了。”温沅笑着拍了拍他,笑眯眯道:“继续吃。” 受到天月楼的影响,温家食肆的生意比往日淡了一些,隔壁范家面馆更是寥寥无几的几位客人。 范老板愁得在门口剥起了豆子。 温沅见状,笑问他:“范老板这几日愁得头发都起茅了,不如将面馆卖于我,八十两如何?” 范老板脸一黑,拿起豆子扔过去:“呸呸呸!不卖!” 温沅啧了一声:“那我多加五两?” “五百两也不卖!”范老板一竖眉,哼道:“不过你要想买,不如问问你另一边的铺子,我听闻他家想卖。” “哦?”温沅意外。 “卖饮子那一家,先前那老板不是偷情么?闹了这么些日子,听说过不下去要和离,铺子也想卖了。”范老板说。 温沅心一动:“可知卖多少银子?” “我又没兴趣,我哪知道?”范老板撇撇嘴,“这小面馆够我愁了,开什么大铺子。” “范老板如此发愁,那我再加五两,凑够九十两。”温沅道。 “呸!”范老板又扔了颗小豆子到温沅衣摆上,“我哪有温老板愁啊?那什么虾不虾的和我可没有关系,天儿热,吃面的人本就少,我这才不是生意不好。” 温沅脚尖一踢,把小豆子踢了回去,一展折扇摇了摇,笑道:“那范老板何不试试做凉面?” 范老板耳朵一立:“什么凉面?” “范老板没吃过凉面?”温沅讶异道:“那可惜了。” 范老板立马捧着菜篮子起身小跑过来:“你快说说怎么做的?” “我哪会做,我只是吃过。”温沅说。 “那你吃过的凉面是什么样的啊?”范老板着急。 “嗯……”温沅皱起眉想了想,“嗯……” “你快说啊!”范老板急得不行,又抓了把豆子刚想扔,范家夫郎一个眼刀甩过来,怒道:“买豆子不花钱是不是!给我捡回来!” 范老板悻悻地捡起两颗豆子擦了擦丢进嘴里:“吃了,钱就不白花。” 范夫郎两眼一黑,气得险些拿起筷子扎过去。 范老板见好就收,转头问温沅:“凉面什么样?” “没有热汤,拌上黄瓜丝萝卜丝豆芽菜,淋酱汁,成了。”温沅说。 “这么简单?”范老板眉头一皱。 范夫郎闻言:“这不就是干拌面?” “干拌面亦是热的,凉面的面有嚼劲儿,放久了也不会软榻,还有一种凉拌粉,粉薄透光,拌上肉巴干,或是卤肉卤蛋,再配一碗骨头清汤或是酸梅子汤,清爽得很,范老板范夫郎也可试试。”温沅说。 范老板范夫郎对视一眼,范夫郎说:“那我们回头琢磨琢磨。饮子铺的事儿,温老板要是有意,我可去打听打听。” 温沅和饮子铺夫郎有些龃龉,他若是过去打听,那饮子铺夫郎定会坐地起价。而范夫郎为人爽利大方,和这条街巷的人都处得不错,他去打听是最好的。 “多谢。”温沅拱手笑道。 “应该的。”范夫郎也笑了。 一连几日,醉虾的热闹不减反增,原来是锦花大酒楼也推出了醉虾,和天月楼的醉虾不同,锦花大酒楼的是更为稀罕的五色虾。 五色虾大只,肉质肥厚,虾壳硬,酒香浓郁,价更高,五只一百文,食客们趋之若鹜。 紧接着,更多食肆酒楼争相效仿,纷纷推出醉虾。 醉虾风潮渐起。 旁的人都以为温家食
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