第117章 (第2/2页)

，她来之前，那被半扇墙挡住的角落里就坐着一对母子。

    这母子不是别人，正是换好衣服的魏文闻和张亚茹。

    魏文闻饿得不行和张亚茹耍赖不走，乔满的店里又没有座位了，母女两个只好在这里吃米粉。

    乔满走后，魏文闻夹着米粉暴风吸入：“这加小锅米线真太好吃了，这么一比我在学校吃的简直就是猪食！不对，现在那些视频号里跑山猪吃的都比我强。哎妈，您怎么不吃？”

    张亚茹真是无奈了，只能安慰自己儿子是亲生的，叹了口气。

    刚才的对话她一字不落都听到了，更确定了乔满和乔常林夫妻两个有关系：当年美娟姐就是这样安慰旁边的炒饼炒面店，即便后来许多客人让乔哥上炒饼炒面，他们也坚守原则。

    张亚茹抬头看见自己那只知道吃粉的儿子，实在没忍住抬手给了他脑袋一巴掌，趁魏文闻愣神的时候说了一句：“你长点心吧！”

    愁死她了。

    乔满回到店里时，糯米凉卷已经被大家吃完了，盘子干干净净。

    他们一个个抱着一小碗果子干，小口慢酌，一个个都斯文得不行。

    实际上就在乔满回店里之前，这些人抢糯米凉卷都快打起来了，等到吃自己的果子干时，又生怕比旁边人吃快了——要不然就只能看着别人吃，自己干馋着，多难受啊！

    看见乔满回来了，连忙有人问：“乔老板你终于回来了！你这果子干是怎么做的，这么好吃啊！”

    本来他们还嫌弃里面怎么还有片藕，茶色的汤汁也不怎么清澈，里面的果肉还看不清是什么，都没抱什么希望，有点后悔那会没抢酸梅汤了。

    可喝了一口才发现，冰冰凉凉、酸酸甜甜，里面还能吃到一些软糯的果肉，是水果果干天然的酸香和清甜。

    乔满还抱着一堆东西，眨眨眼含混回道：“就是放了那些啊，柿饼、杏干、葡萄干什么的，要是喜欢就经常来店里吃。正好我们现在试营业，每天会出一些新品，你们感兴趣就来尝尝，给点反馈意见就行……对了，进群还有优惠呢，等会我拿二维码过来给你们扫一下。”

    要是黄凌现在听到这段一定十分感动、热泪盈眶——她家老板终于记得让大家加微信群了！

    大学生就是这么有秩序，乔满把二维码交给班长之后就什么都不用管了，直接进了后厨。

    牛肉罩饼其实很简单，撕碎的罩饼和码好的葱丝一起放在笊篱上，浇上一勺牛肉汤，让饼变得热一些，一会儿放进汤里不会吸走汤的热，然后扣在大斗碗里，牛肉汤盛满，然后再将牛肉切片一推，整整齐齐地码放在碗的一边，再撒上香菜就好了。

    乔满今天先用牛棒骨和筒骨熬了奶白浓汤，刚才出去前又盛出半锅，兑上酱油和卤料，放了炖熟的牛肉卤着。

    这样虽然没有生牛肉直接下锅入味，但还能救个急。

    红汤这锅，乔满卤料和调料都下得很重，可以让牛肉快速入味，到时候再兑上白汤就行。

    乔满试了一下比例，就迅速出锅了。

    一碗碗牛肉罩饼端出厨房，班长看乔满忙不过来，问过乔满后，直接组织大家去乔满身边排队。

    于是，他们就看见乔满一人又是盛罩饼的牛肉汤，又是煮面，捞牛肉面，还要煮米粉，红汤白汤记得清清楚楚，虽然忙碌，但一点都不乱，大家都佩服得要命。

    等到大家都坐好后，乔满才有空简单收拾一下厨房再出去。

    掀开门帘前，乔满还纳闷，怎么外面一点声音都没有了，等她出去才知道，大家都闷头吃自己碗里的呢。就连张筱都把头埋得很低，都快钻碗里了。

    乔满哭笑不得，看着他们忍不住叮嘱：“太烫了，你们别着急慢点吃，今天应该没什么客人的。”

    大家顾不上回她，只能冲她摆摆手，赶紧又低头吃自己碗里的。

    乔满哪知道，刚才外面乱哄哄的是因为皮球发现牛肉罩饼比他要的牛肉面更好吃，趁着旁边人说话就抢了一块，弄得大家都不敢分神了。

    烙饼还没被牛肉汤全部泡软，还有点边边上还有点酥，里面已经被咸香的牛肉汤泡软、却没有糟烂，依旧好吃。

    大骨头敲断熬出的汤浓郁腴香，骨髓有一部分已经熬得化在汤里，喝起来就不会寡淡。

    配这种烙饼刚刚好。

    不过幸好面条劲道、米粉软糯好吃，大家才能如此和平。

    毕竟他们这下知道了，这回就可以天天来了！