第96章 (第1/2页)

    一人五六个包子绝对打不住的。

    “猪肉我再去想想办法，每家都有十来个士兵去吃饭，估计肉不太好弄。明早还有两斤羊肉和两条草鱼，凑凑差不多也够了。不用做的那么精细，整盆端上去就行，他们比较能吃。”

    “先弄看看吧，猪肉能多点最好，少的话就多放点菜进去。”

    沈博远点了点头，拿起五花肉，看向田思思，“做肉丸子要切多少肉？”

    “一半吧，多做点，炖豆腐白菜的时候放点肉丸子进去，也是一道肉菜。”

    田思思伸手在肉上比划了一下，

    “那到时候炖一大锅酸菜羊肉和一大锅白菜炖豆腐肉丸子，再蒸两锅包子馒头，应该够吃了吧。”

    沈博远点点头的，手起刀落的剁下了一块肉，

    “嗯，明早我再去老师傅那边弄一些排骨回来，再炖个萝卜排骨，这些孩子都馋肉的很。”

    猪肉不好弄，排骨应该好弄点，老师傅那边有的话，肯定会匀给他的。

    “也行，那你排骨多弄点好了，烧四个菜吧，再加个红烧排骨。”

    三个菜感觉有点奇怪，排骨多的话田思思打算再烧个红烧排骨。

    这个年让战士们吃饱，往后几年那是越来越苦啊。

    过年都不放假了，更别提吃好吃的一起热闹了。

    所以沈博远请战士们吃饭，田思思是非常支持的。

    “有多少拿多少吧，不够就少做点，沾点肉味就行，他们都不挑的。”

    沈博远宽慰了田思思一句，抬手劈里啪啦剁起了肉馅。

    田思思瞅着剁的肉看着还挺多的，又洗了两根大萝卜，切切拌了进去。

    要是不请客嘛，就肉多点萝卜少点，那样味道更好。

    但是现在要请客了，就不能这么做了。

    一下子十几个人吃，那就得多放点萝卜了，不然一个人都吃不了几个，那也挺不好的。

    这几天饭桌上肯定也少不了油炸丸子，既然炸了就多炸一点。

    “滋啦滋啦~~~”

    片刻后，厨房里响起了炸肉丸子的声音。

    沈博远蹲在灶台下，听着田思思的指挥。

    大火加柴，小火抽柴，配合的相当好。

    刚炸出一盘肉丸子，就听到院子里传来了敲门声。

    “嘭嘭嘭~~~”

    “田婶在家不？”

    田思思拿着漏勺打开厨房门扬声喊了一句，“在家呢，进来，门没关。”

    说完，她立刻跑到灶台边，把锅里的肉丸子翻了翻。

    “火小一点。”

    沈博远点点头，从灶台里抽了两根柴火出来。

    “田婶，这是俺家做的油炸糖糍粑，俺妈让我送点给你和叔叔尝一尝。”

    铁蛋牵着流口水铁柱，端着的一碗炸糍粑走进了厨房。

    “哎哟，这糍粑炸的亮黄的，看着就好吃。”田思思连忙伸手接了过去，笑道，“替我谢谢你妈妈，我这刚炸了肉丸子，给你们装点尝一尝。”

    田思思把油炸糖糍粑倒出来后，装了一碗热乎的肉丸子递给了铁蛋。

    铁柱眼睛一亮，快速的伸手捏了一个肉丸子塞在嘴里，

    “哦谑谑~~~嘶~~啊～~”

    铁柱双手兜着嘴巴，连蹦带跳的在嘴巴里炒起了肉丸子。

    铁蛋嫌弃的白了铁柱一眼，扭头笑着对田思思说道，“谢谢田婶。”

    “肉丸子刚炸出来有点烫，冷一下再吃哈。”田思思一边翻着锅里的肉丸子，一边笑着说道。

    铁柱走后又接连来了几家送吃的。

    高姐家送来了一碗小炸鱼。

    季含秀送来了一碗炸果子。

    ……………

    田思思全都回了一碗油炸肉丸子。

    刚炸出来的肉丸子味道最好，送人刚合适。

    这时候大家互送吃的就是图个热闹，家家都把自己做的最好吃的拿来送人，所以每家回得也都是好的。

    送吃食都是明面上的事情，没谁会傻到掉自家男人的脸面。

    看着锅里油还挺多，田思思连忙又捏碎了一些豆腐，随便拌了一下，炸了一些豆腐丸子，两样丸子混合起来，有满满一大盆的油炸丸子。

    丸子炸好后，把锅里的油盛出来放到干净的盆里，下次炒菜直接用就行。

    锅里油盛完了，锅看着还是油滋滋。

    “火别烧了。”

    看着锅还在冒烟，田思思拿着锅铲抄起锅底的油撒在了锅一圈。

    “今晚烧个鸡蛋豆腐白菜汤，就着肉包子